전북 진안군에 있는 ‘안가네 친정식품’을 방문, 100산클럽 회원들이 시골밥상을 받앗다
안가에 친정식품은 지역특산물인 홍삼을 이용해 홍삼된장, 홍삼고추장, 홍삼청국장, 약초간장 등을 제조·판매하면서 장류체험장을 운영하는 업체다.
사단법인 한국여행사진작가협회 소속의 한국산들여행클럽 회원들은 구봉산 산행 후 안가네 친정식품 시골밥상에 들러 점심식사를 하였다.
주인장의 넉넉한 임심은 기본이고 무한리필 밑반찬에 혀를 휘두른다
암튼 꼭 추천할 집이다.
“안가네 친정식품처럼 직접 장류를 생산·가공·판매하고 도시민들이 찾아와 장류를 담가 먹을 수 있는 체험장을 운영하는 것이 바로 농업의 산업화”라고 강조해본다.
전북 진안 안가네 친정식품 시골밥상
사포닌 함량이 전국에서 가장 높게 함유돼있기로 유명한 ‘진안인삼’과 전통 ‘장’이 만났다.
‘안가네친정식품’ 안순덕 대표는 우리콩과 지역농특산물인 인삼, 홍삼을 활용해 인삼고추장, 홍삼고추장, 된장, 간장, 냄새 없는 약초 청국장 등을 만들고 있다.
안 대표가 장류 사업을 시작하게 된 것은 친정에 갈 때마다 손에 쥐어주셨던 어머니의 장맛을 잊지 못해서이다.
주소 : 전북 진안군 주천면 용덕리 17-5
문의전화 : 063-433-5557
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